こんにちは！スタッフの小幡です。

今日は朝からどんよりとしています。

雨の予報はないものの、なんとなくパラっと降りそうな空。

春の和菓子が終わると登場するのがこの

【若あゆ】です！

どら焼よりも薄く焼き上げた生地で、やわらかモチモチの求肥をはさんだシンプルな夏の和菓子。

あんが入っていないので「和菓子はあんこが嫌い！」という方でも召し上がっていただけるのではないでしょうか。

【若あゆ】はなかなか根強いファンの方がいらっしゃって、一年通して時折お問い合わせをいただくのですが、みどりやでは【若あゆ】は夏季限定となっております。

この機会にぜひご賞味くださいませ！