こんにちは！スタッフの小幡です。

暦の上では秋ですが、まだまだ半袖が活躍するような陽気ですね。

【栗むし羊かん】に続いて秋の和菓子のご紹介です。

秋の導明寺【栗満月】です！

導明寺というと桜の葉の塩漬けに包まれた桜色の導明寺をまず想像しますが、実は導明寺には栗の方が合うのでは？？と思ってしまうほど、秋の導明寺も捨てがたいおいしさなのです♪

【栗満月】の中はこしあんと甘露煮の渋皮栗が丸ごと一粒。

それぞれのこっくりとした甘さが生む調和が秋らしい導明寺となっております。

春の麗しき桜の香も、秋の豊かな栗の香も、どちらも魅力的な導明寺。

ぜひ秋の導明寺もご賞味くださいませ！